مـــــنــــتــــديـــــــات الـعــراق حـيـاتـي
منتديات جنس بلا حدود للفيديو و الصور بادارة الهاكرز سلمان من بعقوبة



شاطر | 
 

 ©©©©©©©©©©خبز عروگ(خبز باللحم)©©©©©©©©©

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mjnon al-iraq
أسد جديد


ذكر
عدد الرسائل : 7
العمر : 26
العمل/الترفيه : koret al ghadam
مزاجكم : romansi
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: ©©©©©©©©©©خبز عروگ(خبز باللحم)©©©©©©©©©   الجمعة سبتمبر 19, 2008 12:52 am

المقادير
نصف كيلوا لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلو طحين
خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح
بهارات
فلفل اصفر _ اي كركم اصفر

طريقة العمل
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والفلفل الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره بينما ان يحمي الفرن لاعلى حرارة
وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق
*ملاحظه : عند خروج الخبزه من الفرن وضعها على قطعة قماش ووضع قطعة قماش اخرة فوق الخبزة .



تحياتي الكم وان شاء اللة تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عراقي حبيبي
المدير العام ومؤسس المنتدى
المدير العام ومؤسس المنتدى


ذكر
عدد الرسائل : 155
العمر : 37
العمل/الترفيه : انا مخترق
مزاجكم : هاكر جدا
جنسيتك : العراق
تاريخ التسجيل : 21/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: ©©©©©©©©©©خبز عروگ(خبز باللحم)©©©©©©©©©   الجمعة سبتمبر 19, 2008 5:29 am

مشكووووووووووووووور


اخي العزيز

على الموضوع الرائع


بس المفروض الغضوات يعملن مواضيع في منتدى الطبخ لان هنه خبره بهاي الشغله

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


لازم انته تعرف تطبخ
هههههههههههههههههههه

تقبل مروري
ا اخوك عاشق العراق

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aliraqw.lifeme.net
ملك العراق
نائب المدير العام


ذكر
عدد الرسائل : 102
العمر : 26
العمل/الترفيه : نائب المدير العام
مزاجكم : هادئ
تاريخ التسجيل : 31/08/2008

مُساهمةموضوع: مشكور اكله طيبه جدا   الجمعة سبتمبر 19, 2008 5:31 am

مشكور حبي على هاي الخبز


ولو ميحتاج نتعب نفسنه اني اروح اجيب

من السوك احسن


مشكور حبي على التعب

ننتضر مشاركاتك


مو تعوفنه ترة العطله بعدهي ما خلصانه


نريد نقرا

ونشوف الجديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.aliraqw.lifeme.net
 
©©©©©©©©©©خبز عروگ(خبز باللحم)©©©©©©©©©
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـــــنــــتــــديـــــــات الـعــراق حـيـاتـي :: اقسام الاسره :: منتدى الطبخ العراقي-
انتقل الى: